Monat: Januar 2018

Rinderbrust mit Bohnenpüree

Rinderbrust mit Bohnenpüree

Schmoren für Eilige: Im Schnellkochtopf gegarte Rinderbrust. Dazu gibts Püree aus weißen Bohnen.

Veggie-Burger mit Linsen-Süßkartoffel-Patty und Fenchel-Salat

Veggie-Burger mit Linsen-Süßkartoffel-Patty und Fenchel-Salat

Köstlicher Burger ohne Fleisch – Patty aus Linsen und Süßkartoffeln auf saftigem Fenchelsalat.

Wirsing-Rouladen mit Maronen-Kartoffel-Käse-Füllung und Rahmchampignons

Wirsing-Rouladen mit Maronen-Kartoffel-Käse-Füllung und Rahmchampignons

Winterliche-Wirsing-Wickel – gefüllt mit Maronen, Kartoffeln und Käse. Dazu gibts eine Champignon-Rahm-Sauce.

Herzhafter Auflauf mit Kassler, Lauch und Kartoffeln

Herzhafter Auflauf mit Kassler, Lauch und Kartoffeln

Schnell, einfach und günstig – mit Käse überbackener Auflauf mit Kassler, Kartoffeln und Lauch.

Saftige Rinderrouladen

Saftige Rinderrouladen

Rinderrouladen mit klassischer Fülle (Speck, Senf, Gewürzgurken, Zwiebeln) – im Schnellkochtopf für Ungeduldige.

Apfel-Rotkohl

Apfel-Rotkohl

Winterlicher Apfel-Rotkohl (Blaukraut) – natürlich selbst gemacht.

Mini-Brötchen ohne Mehl

Mini-Brötchen ohne Mehl

Kleine ballaststoffreiche Sattmacher ohne Mehl.

Gebackene Süßkartoffeln mit knusprig-würzigen Kichererbsen

Gebackene Süßkartoffeln mit knusprig-würzigen Kichererbsen

Orientalisch gewürzte und im Ofen gebackene Süßkartoffeln und knusprige Kichererbsen mit Tahin-Dip.

Hackfleisch-Käse-Bällchen auf Rahmspinat

Hackfleisch-Käse-Bällchen auf Rahmspinat

Saftige Hackfleisch-Käse-Bällchen mit knusprigem Erdnuss-Bacon-Topping und Alibi-Spinat fürs schlechte Gewissen.

Kürbis-Risotto mit Blauschimmelkäse und gerösteten Walnüssen

Kürbis-Risotto mit Blauschimmelkäse und gerösteten Walnüssen

Herzhaftes Risotto mit Hokkaido-Kürbis-Püree (für leuchtende Farbe), gerösteten Walnüssen (für den richtigen Biss) und geschmolzenem Blauschimmelkäse (für den Aroma-Kick).