Lang lebe die Eisenpfanne! – Teflon adé!
Eisenpfannen einbrennen, benutzen, reinigen und pflegen muss gelernt sein. Wir zeigen, was beim Umstieg von Teflon-Pfanne zur Eisenpfanne zu beachten ist.
Eisenpfannen einbrennen, benutzen, reinigen und pflegen muss gelernt sein. Wir zeigen, was beim Umstieg von Teflon-Pfanne zur Eisenpfanne zu beachten ist.
Garam masala, die bekannte wärmende indische Gewürzmischung – Selbst gemacht mit frischen Gewürzen stellt sie alle gekauften Mischungen in den Schatten.
Selbstgemachte Roti (indisches Fladenbrot) mit Kichererbsenmehl und Vollkornmehl.
Im Ofen geröstete Auberginen, püriert mit Tomaten, Zwiebeln, viel Knoblauch und Ingwer – und natürlich verführerisch indisch gewürzt.
Nur ein Kochtopf und ein Gaskocher? – Risotto geht immer!
Ein bisschen Alpen-Feeling gefällig? Graupen, Südtiroler Speck und Bergkäse sorgen dafür!
Rindfleisch-Suppe, natürlich mit ausgekochten Rinderknochen. Macht satt, macht stark und hält gesund.
Traditionelle peruanische Teigtaschen mit lecker würziger Hackfleischfüllung.
Einfach nur „mehr Sport machen“ reicht nicht! Du brauchst einen Plan! Ein strukturiertes Sportprogramm hilft dir!