Kümmel ist nicht gleich Kümmel
7. August 2023

Kümmel ist nicht gleich Kümmel

Kleine Kümmelkunde: Wie sich Kümmelgewürze unterscheiden und in verschieden Küchen um den Globus verwendet werden.

Daily Bites
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von Dennis
Warum quietscht Grillkäse zwischen den Zähnen?
18. Juni 2023

Warum quietscht Grillkäse zwischen den Zähnen?

Erfahre, warum Käse beim Kauen zwischen den Zähnen quietscht und was du dagegen tun kannst.

Daily Bites
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von Dennis
Warum mit Lorbeer in indischen Rezepten meist nicht „Echter Lorbeer“ gemeint ist
11. Juni 2023

Warum mit Lorbeer in indischen Rezepten meist nicht „Echter Lorbeer“ gemeint ist

Erfahre, was du bzgl. Lorbeer bei indischen Rezepten beachten musst. Denn die indische Küche verwendet ein anderes Blatt.

Daily Bites
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von Dennis
Wie viel wiegt eine Semmel?
10. Juni 2023

Wie viel wiegt eine Semmel?

Erfahre, wie schwer eine Semmel ist oder wie viel sie eigentlich wiegen sollte.

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von Dennis
Ideen für einen Tapas-Abend mit Freunden
1. Juni 2023

Ideen für einen Tapas-Abend mit Freunden

Sorge für einen unvergesslichen und geselligen Tapas-Abend! Finde hier Ideen für leckere und vielfältige spanische Gerichte.

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von Dennis
Steakfreie Zone: Grillen auf der Sizzle Zone mal anders
30. Mai 2023

Steakfreie Zone: Grillen auf der Sizzle Zone mal anders

Kein Steak auf der Sizzle Zone? Erfahre, wie du den Keramikbrenner noch nutzen kannst und noch mehr aus deinem Grill holst.

Daily Bites
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von Dennis
Gewicht umrechnen: Kichererbsen (getrocknet) vs. Dose
23. Mai 2023

Gewicht umrechnen: Kichererbsen (getrocknet) vs. Dose

Erfahre, wie du das Gewicht zwischen getrockneten Kichererbsen und Kichererbsen aus der Dose umrechnest.

Daily Bites
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von Dennis
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Tinto de verano – das Radler der Spanier
21. Mai 2023

Tinto de verano – das Radler der Spanier

Tinto de Verano ist eine süße, erfrischende Weinschorle aus Spanien, die den heißen Sommer erträglicher macht.

Daily Bites
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von Dennis
Darum solltest du Pizzateig nach dem Gehen nicht nochmal kneten
18. Mai 2023

Darum solltest du Pizzateig nach dem Gehen nicht nochmal kneten

Erfahre, warum zu viel Kneten für den Pizzateig auch nicht optimal ist.

Daily Bites
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von Dennis
Copy-Pasta: Geniale Pasta-Skandal-Werbung für Genießer?
16. Mai 2023

Copy-Pasta: Geniale Pasta-Skandal-Werbung für Genießer?

Ein Sonderheft der „Lisa – Kochen & Backen“ wurde fast ausschließlich mit künstlicher Intelligenz generiert und löst Skandale aus.

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von Dennis
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Hello Daily Bites! – Der Beginn einer neuen Nahrungskette
14. Mai 2023

Hello Daily Bites! – Der Beginn einer neuen Nahrungskette

Ankündigung einer neuen Beitragsserie mit interessanten Faken, hilfreichen Tipps, aber eventuell auch unnützem Wissen.

Daily Bites, Technologie
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von Dennis