Bulgursalat mit Minzjoghurt

Bulgursalat mit Minzjoghurt

Orientalisch-würziger Salat mit Bulgur, Feigen, Mandeln, Gurken und Tomaten. Dazu gibt es einen erfrischenden Minzjoghurt.

Saftige Falafel

Saftige Falafel

Rezept für Falafel (Kichererbsenbällchen). Die perfekte Alternative für Fleischbällchen.

Gebackene Auberginen

Gebackene Auberginen

Orientalisch gewürzte Auberginen, die im Ofen gebacken werden. Für Frische sorgen Joghurt und frische Minze.