Smarter essen! Mit dem Chatbot zum ausgewogenen Speiseplan
Erfahre, wie du künstliche Intelligenz (wie z. B. ChatGPT) nutzen kannst, um einen ausgewogenen und gesunden Speiseplan zu erstellen.
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Ratgeber
Kochen mit KI: Wie ChatGPT das Foodbloggen verändert!
Kann man mit ChatGPT kochen? Erfahre, wie Chatbots und KI (künstliche Intelligenz) die Foodblogs und Rezepte in der Zukunft verändern werden.
Glossar der indischen Küche – Typische Speisen
Was ist Korma, Biryani, Pulao, Raita und Dal. Wir erklären die bekanntesten indischen Speisen, die dir auf Speisekarten begegnen.
Glossar der indischen Küche – Kulinarische Regionen
Jede Region und Stadt in Indien hat ihre eigenen kulinarischen Traditionen, die sich auch im Namen der Gerichte wiederfinden.
Glossar der indischen Küche – Hauptzutaten
Indische Gerichte haben exotische Namen. Wir übersetzen die wichtigsten Zutaten für indisches Essen.
Paneer – Unsere besten Rezepte
Paneer ist ein indischer Käse, der vielfältig verwendet werden kann. Wir stellen unsere besten Paneer-Rezepte vor.
Indische Dals – Unsere liebsten Rezepte
Lerne typische indische Linsengerichte (dal|dahl|daal) kennen und wie man sie zubereitet. Wir haben die besten Rezepte!
Heiß, heißer, Pizzaofen! – für die perfekte Pizza
Eine kleine Liebeserklärung an den Pizzaofen. Er macht Pizza mit saftigem Belag, großen Blasen und knusprigem Rand gelingsicher!
Indische Curry-Saucen
Mughlai Sauce, Rotes Curry, weißes Korma! Lerne indische Currysaucen und verschiedene Varianten und ihre Zubereitung kennen!
Die Dhungar-Methode – Speisen einfach räuchern
Die Dhungar-Methode ist eine indische Kochtechnik, um Speisen einfach und schnell ein leckeres und intensives Raucharoma zu verleihen.
Wo finde ich authentische indische Rezepte? – Die besten Quellen
In diesem Beitrag verraten wir unsere besten Quellen für authentische indische Rezepte und wie wir nach Rezepten recherchieren.
Indische Hülsenfrüchte – Dal Basics
Hülsenfrüchte sind ein zentraler Bestandteil der indischen Küche. Wir stellen die wichtigsten Sorten vor und zeigen euch die Basics für Dals.