Rückblick: Speiseplan KW41/42
Wir berichten über unseren Speiseplan von Kalenderwoche 41/42 – was lief gut, was lief schlecht?
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Essen
Alle Beiträge rund um das Thema „Essen“.
Speiseplan KW41/42
Unser Speiseplan für KW41/42 – hauptsächlich vegetarische Gerichte für eine gesamte Woche
Wie du dein Essen planen kannst
Hilfreiche Tipps und Anregungen, um einen Speiseplan zu erstellen und die richtigen Rezepte dafür zu finden.
Pilz-Curry mit Kichererbsen-Roti
Sehr einfaches und schnelles Curry aus Pilzen und Erbsen. Als Beilage gibt es kleine Fladenbrote aus Kichererbsen- und Vollkornmehl.
Summerbreezotto – festivaltauglicher Risotto mit getrockneten Tomaten und Oliven
Nur ein Kochtopf und ein Gaskocher? – Risotto geht immer!
Graupenrisotto mit Speck
Ein bisschen Alpen-Feeling gefällig? Graupen, Südtiroler Speck und Bergkäse sorgen dafür!
Khichdi mit pochierten Eiern
Einfaches indisches Gericht mit Reis und Linsen. Mild gewürzt und leicht verdaulich.
Rindfleisch-Suppe
Rindfleisch-Suppe, natürlich mit ausgekochten Rinderknochen. Macht satt, macht stark und hält gesund.
Empanadas de picadillo – Teigtaschen mit Hackfleischfüllung
Traditionelle peruanische Teigtaschen mit lecker würziger Hackfleischfüllung.
Apfel-Sellerie-Suppe
Macht satt und warm ums Herz! Herbstliche Sellerie-Suppe mit Äpfeln und Schinkenwürfeln.
Fleischpflanzerl mit Gemüsestampf und Röstzwiebeln
Deftige Fleischpflanzerl mit Röstzwiebeln. Dazu Gemüsestampf als Sattmacher und Essiggurken-Salsa als Schmankerl.
