Essen

Alle Beiträge rund um das Thema „Essen“.

Khichdi mit pochierten Eiern

Khichdi mit pochierten Eiern

Einfaches indisches Gericht mit Reis und Linsen. Mild gewürzt und leicht verdaulich.

Rindfleisch-Suppe

Rindfleisch-Suppe

Rindfleisch-Suppe, natürlich mit ausgekochten Rinderknochen. Macht satt, macht stark und hält gesund.

Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

Traditionelle peruanische Teigtaschen mit lecker würziger Hackfleischfüllung.

Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Sellerie-Suppe

Macht satt und warm ums Herz! Herbstliche Sellerie-Suppe mit Äpfeln und Schinkenwürfeln.

Fleischpflanzerl mit Gemüsestampf und Röstzwiebeln

Fleischpflanzerl mit Gemüsestampf und Röstzwiebeln

Deftige Fleischpflanzerl mit Röstzwiebeln. Dazu Gemüsestampf als Sattmacher und Essiggurken-Salsa als Schmankerl.

Selbstgemachte Gnocchi

Selbstgemachte Gnocchi

Einfaches Grundrezept für selbstgemachte Gnocchi.

Topfenkaiserschmarrn

Topfenkaiserschmarrn

Magerquark und Eischnee machen diesen Schmarrn kaiserlich fluffig und saftig!

Türkische Eier

Türkische Eier

Ein perfektes Frühstück – Pochierte Eier mit brauner Butter und griechischem Joghurt!

Rogan Josh – indisches Lamm-Curry

Rogan Josh – indisches Lamm-Curry

Großes Gewürzkino: Klassiches indisches Lamm-Curry (Rogan Josh)!

Saftige Muffins ohne Mehl

Saftige Muffins ohne Mehl

Muffins ohne Mehl? – Klar! Aus Kichererbsen, Bananen und Erdnussbutter.