Zarte BBQ Spareribs vom Gasgrill
Zarter Spareribs vom Gasgrill? Weniger Wissenschaft, mehr Grillen: Rubben, Räuchern, Dämpfen … Genießen!
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Burger & Bratlinge
Burger, Hamburger, Frikadellen, Pflanzerl und Bratlinge.
Mampfness Style Smoky Barbecue Sauce
Verabschiede dich von gekaufter Sauce! Mit diesem einfachen Rezept zauberst du eine rauchige BBQ-Sauce, die perfekt zu Burger, Spareribs & mehr passt.
Mampfness Dust | BBQ Rub
Warum kaufen, wenn Selbermachen so einfach ist? Dieses vielseitige Rezept für deinen perfekten BBQ Rub ist in 10 Minuten fertig und passt zu allem – von Spareribs bis Country Potatoes.
Frischer Coleslaw mit Spitzkohl: Schnell, Knackig, Cremig
Schnelles Coleslaw-Rezept mit Spitzkohl – cremig, knackig und perfekt als Grillbeilage oder Burger-Topping
Breakfast-Burger: Burger zum Frühstück
Burger-Zeit ist jederzeit: Verwandle selbstgemachte Burger-Brötchen vom Vortag in feine Breakfast-Burger, mit Spiegelei, Schinken und frischem Grün.
Brioche Burger Buns
Ein guter Burger braucht gute Buns! Mit der Tangzhong-Methode werden die Brioche Burger Buns besonders fluffig!
Knusprige Hirsetaler
Egal ob kalt oder warm: Diese vegetarischen Hirsetaler aus dem Ofen schmecken den Kids, als leichtes Hauptgericht mit Salatbeilage oder Snack im Büro.
Vegetarische Burger-Patties aus Kidneybohnen
Es muss nicht immer Hackfleisch sein! Kidneybohnen machen als feurig-würziger vegetarischer Burger-Patty einen super Job!
Fluffige Burger-Buns mit Kartoffeln
Erfahre, wie du mit Kartoffelbrei und Schmand fluffige Kartoffel Burger Brötchen backen kannst
Fleischpflanzerl mit Gemüsestampf und Röstzwiebeln
Deftige Fleischpflanzerl mit Röstzwiebeln. Dazu Gemüsestampf als Sattmacher und Essiggurken-Salsa als Schmankerl.
Veggie-Burger mit Linsen-Süßkartoffel-Patty und Fenchel-Salat
Köstlicher Burger ohne Fleisch – Patty aus Linsen und Süßkartoffeln auf saftigem Fenchelsalat.