Grünes Buchweizen-Risotto mit Erbsen und Mangold
Risotto mal ohne Reis – dafür mit Buchweizen.
Rezepte
Alle Rezepte.
Spargelcremesuppe mit Räucherfisch
So einfach wird holzigen Spargelenden und -Schalen eine edle cremige Spargelsuppe!
Risotto mit Wurst und Blumenkohl – Risotto con salsiccia e cavolfiore
Venezianisches Risotto mit Reis aus dem Po-Delta und Luganega, einer würzigen Bratwurst aus Venetien.
Quinoa-Salat mit Mungobohnen und Avocado
Power-Salat für die Mittagspause! Mit Quinoa, Mungobohnen, Avocado und Hüttenkäse.
Kichererbsensalat mit Karotten, Pistazien und Walnüssen
Orientalisch gewürzter Salat mit Kichererbsen, Karotten, Walnüssen und Pistazien.
