Papas a la Huancaina
29. Dezember 2017

Papas a la Huancaina

Peruanische Vorspeise mit Suchtpotenzial: Kartoffeln und hartgekochte Eier auf Eisbergsalat mit einer cremigen scharfen Käsesauce.

Rezepte, Südamerikanisch, Vegetarisch & Vegan
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von Dennis
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Dal mit Beluga-Linsen und Mango
27. Dezember 2017

Dal mit Beluga-Linsen und Mango

Rezept für dunkles Linsen-Curry mit Beluga-Linsen. Für bunte Akzente sorgen frische saftige Mangowürfel und Koriander.

Indisch, Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Dennis
Tarka Dal – gelbes Linsen-Curry
26. Dezember 2017

Tarka Dal – gelbes Linsen-Curry

Rezept für ein aromatisches Curry mit gelben Linsen. Dazu wird ein erfrischender Joghurt-Dip (Raita) mit Limette serviert.

Indisch, Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Dennis
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Spaghetti mit würziger Erdnuss-Paprika-Sauce
17. Dezember 2017

Spaghetti mit würziger Erdnuss-Paprika-Sauce

Einfaches Rezept für Spaghetti mit einer etwas anderen Sauce.

Pasta & Pizza, Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Dennis
Spinatknödel mit Tomatensauce
3. Oktober 2017

Spinatknödel mit Tomatensauce

Rezept für leckere Spinat-Ricotta-Nocken mit würziger Tomatensauce.

Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Dennis
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Kräuterschmarrn mit Rahmschwammerl
2. Oktober 2017

Kräuterschmarrn mit Rahmschwammerl

Rezept für Kaiserschmarrn mal anders. Herzhaft gewürzt mit Kräutern. Dazu gibt es eine würzige Sahnesauce mit Pilzen.

Essen, Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Dennis
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Rote-Bete-Knödel mit Walnuss-Salbeibutter
17. September 2017

Rote-Bete-Knödel mit Walnuss-Salbeibutter

Rezept für saftige bunte Knödel mit Ziegenkäsefüllung. In Butter geröstete Walnüsse sorgen für den richtigen Crunch. Als Hauptspeise und Beilage genießbar.

Heimatküche, Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Sarah
Geschmorte Auberginen mit Linsensalat
17. September 2017

Geschmorte Auberginen mit Linsensalat

Rezept für würzige Auberginen aus dem Ofen. Dazu gibt es einen Salat aus Linsen, Koriander und Petersilie.

Orientalisch, Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Sarah
Gebackene Polenta mit Petersilienpesto
2. August 2017

Gebackene Polenta mit Petersilienpesto

Einfaches Rezept für eine superschnelle Polenta direkt aus der Pfanne mit Tomaten, Oliven und einer würzigen Petersilienpesto.

Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Dennis
Zucchinipuffer mit Fetacreme und gebackenen Tomaten
31. Juli 2017

Zucchinipuffer mit Fetacreme und gebackenen Tomaten

Rezept für locker fluffige Puffer mit Zucchini. Ideal als Zwischenmahlzeit oder leichtes Abendessen.

Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Dennis
Auberginensalat mit Kichererbsen
17. Juli 2017

Auberginensalat mit Kichererbsen

Rezept für einen orientalischen Salat mit Auberginen und Kichererbsen als perfekte Beilage zu Grillfleisch.

Orientalisch, Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Dennis
Bulgursalat mit Minzjoghurt
13. Juli 2017

Bulgursalat mit Minzjoghurt

Orientalisch-würziger Salat mit Bulgur, Feigen, Mandeln, Gurken und Tomaten. Dazu gibt es einen erfrischenden Minzjoghurt.

Orientalisch, Rezepte, Vegetarisch & Vegan
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von Dennis