Gemüsebrühe selbst zubereiten
Selbstgemachte Gemüsebrühe hilft bei der Resteverwertung und gibt Soßen, Suppen oder Risotti eine ganz feine individuelle Note.
Schlagwort: Resteverwertung
Wie du dein Essen planen kannst
Hilfreiche Tipps und Anregungen, um einen Speiseplan zu erstellen und die richtigen Rezepte dafür zu finden.
Spargelcremesuppe mit Räucherfisch
So einfach wird holzigen Spargelenden und -Schalen eine edle cremige Spargelsuppe!
Herzhafter Auflauf mit Kassler, Lauch und Kartoffeln
Schnell, einfach und günstig – mit Käse überbackener Auflauf mit Kassler, Kartoffeln und Lauch.
Gebackene Süßkartoffeln mit knusprig-würzigen Kichererbsen
Orientalisch gewürzte und im Ofen gebackene Süßkartoffeln und knusprige Kichererbsen mit Tahin-Dip.
Rote-Bete-Knödel mit Walnuss-Salbeibutter
Rezept für saftige bunte Knödel mit Ziegenkäsefüllung. In Butter geröstete Walnüsse sorgen für den richtigen Crunch. Als Hauptspeise und Beilage genießbar.
