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Arroz chaufa de pollo, Gebratener Reis chifa-style. Beliebtes Reisgericht mit Hühnchen aus der peruanisch-chinesischen Fusionsküche (Chifa).

Traditionelle peruanische Teigtaschen mit lecker würziger Hackfleischfüllung.

Einfaches Grundrezept für selbstgemachte Gnocchi.

Magerquark und Eischnee machen diesen Schmarrn kaiserlich fluffig und saftig!

Semmelknödel mit Speck – so werden Knödel noch feiner.

Fluffige Spinat-Quark-Knödel mit Salbei-Butter.

Wenn mal kein Mehl im Haus ist: Schneller Kaiserschmarrn mit Grieß!

Selbst gemachte Käsespätzle, Kässpätzle, Kässpatzâ, Kässpatzn, Kassspotzn, Chäschnöpfli…himmlisch!

Schlagwort: traditionell